Toskana
Willi Schedlmayer | 4. Dezember 2012Chianti
Im Chianti sind die Colli Sienesi großzügig vor und um Siena gruppiert, ein relativ großes Gebiet. Auf dem Weingut Casale werden Bio-Weine gemacht, die abgrundtief gut sind: wenig Schwefel, kaum filtriert – herrliches Terroir (und für die Qualität sehr preiswert). Aus dem Chianti Classico biete ich zwei Produzenten an – urwüchsigen Rotwein von Mannucci Droandi – und moderner gestylten (mit viel Schliff) von Fattoria di Petroio.
Chianti Colli Sienesi – Azienda Agricola CASALE
bio: 2012
bio: 2008
bio: Riserva 2007
Chianti Classico – Mannucci Droandi
bio: 2011
Chianti Classico – Fattoria di Petroio
2011
Riserva 2010
Brunello di Montalcino
Mit Piombaia habe ich endlich auch in dieser Region einen Produzenten gefunden, der in allen Bereichen so arbeitet, wie man sich das nur wünschen kann – biologische Landwirtschaft, Spontangärung, behutsame Kellertechnik .. und menschenfreundliches Marketing! Die Weine sind wunderbar typisch und preiswert. Loacker ist auch beim einfachen Wein deutlich teurer – die Brunelli sind freilich eine Klasse für sich. Preise auf Anfrage.
Piombaia
bio – Rosso di Montalcino 2010
bio – Brunello di Montalcino 2009
Loacker
bio: Rosso di Montalcino 2010
bio: Brunello di Montalcino 2006
bio: Brunello di Montalcino 2007
Maremma
Aus Salzseen und Sumpf der “Natur” abgerungen – vor wenigen Jahrzehnten noch völlig unbedeutend entwickelt sich die Maremma als Weinregion prächtig (wenn man auf die Preise von Sassicaia & Co. schaut, vielleicht allzu prächtig). Morellino di Scansano ist eine interessante DOCG – und Loacker macht zumindest hier Bio-Wein, der nicht so übertrieben teuer ist.
Morellino di Scansano – Loacker
bio: 2010 – Valdifalco, Loacker
bio: 2007 – Valdifalco Riserva, Loacker
