La Trouvaille – Wein

Bordeaux – rouge

Die Weine von Château Coursou wurden in großen Betonzisternen ausgebaut und haben eine magische Ausstrahlung. Die Roten halten deutlich über 10 Jahre – derzeit macht auch der 2005er noch viel Freude. Gar nicht absehbar ist die Haltbarkeit des 2009ers – der tanninreichste Jahrgang, an den ich mich erinnere. Der 2010er ist immer gut gewaesen und verschließt sich auch nicht so stark – hält ausgezeichnet

bio 2010 Bordeaux superieur – Château Coursou

bio 2009 Bordeaux superieur – Château Coursou

bio 2005 Bordeaux superieur – Château Coursou

Bordeaux – rouge II

Bei Olivier Raynal finden wir gediegenes Handwerk: in Barriques ausgebaute Weine, die einen südlichen Akzent haben (die Weine aus den Jahren 2003 und 2005 erinnern fast an die Provence). Der 2003er nähert sich der Trinkreife, der 2005er wird dann 2025 so richtig gut.

bio 2003 Bordeaux – Château Barrail Haut

bio 2005 Bordeaux – Château Barrail Haut

Die Weine der Familie Piva sind klassische Bordeaux, bei denen von Grund auf alles richtig gemacht wird: biologische Gartenarbeit, Spontangärung, keine Schönung, kaum filtriert – Ausbau im Tank. Es sind Weine mit viel Finesse, die ihre Zeit brauchen, um zu reifen, sich dann aber lange halten. Speziell die Jahrgänge 2009 und 2010 sind für deutlich mehr als zehn Jahre angelegt. Ich habe festgestellt, dass diese Weine besonders empfänglich für Kraftplätze sind – sie nehmen die Enegie voll auf und geben sie im Genuß auch als Aromenvielfalt wieder (faszinierend). Das bedeutet umgekehrt leider auch, dass die Weine empfindlich gegen falsche Lagerung sind .. nicht ganz einfach!

bio 2010 Château Pouchaud-Larquey

bio 2009 Château Pouchaud-Larquey

bio 2008 Château Pouchaud-Larquey

bio 2007 Château Pouchaud-Larquey

bio 2006 Château Pouchaud-Larquey

bio 2010 Château des Seigneurs de Pommyers

bio 2009 Château des Seigneurs de Pommyers

Neu sind die Weine von Château Rioublanc: leicht & beschwingt .. “facile á boire” ist ein besonderes Qualitätszeichen: wir wollen uns nicht immer konzentrieren müssen beim Wein, sondern auch mal ganz unbeschwert ein gutes Glas zum Essen trinken – und genau das bieten diese Weine. Der Weiße ist schlank, hat einen guten Nerv und dichtes Aroma, der Süßwein ist naturgemäß üppig, aber auch nicht zu süß – in dieser Preisklasse sehr überzeugend (wird in der Region auch gerne zu Hummer getrunken). Von den Roten ist der 2012er mustergültig sauber und transparent – ein Wein von großer Klarheit und Distinktion. Der 2015er ist weich und fein – seit 2016 gibt es auch eine Holzausgebaute Cuvée.

bio – 2018 Château Rioublanc, weiß

bio – 2014 Château Rioublanc, süß

bio – 2012 Château Rioublanc, rot

bio – 2012 Château Rioublanc, rot

bio – 2014 Château Rioublanc, rot

bio – 2015 Château Rioublanc, rot

bio – 2016 Château Rioublanc, Cuvéee Edouard – rot