La Trouvaille – Wein

Der beste Wein ist jener, der mir schmeckt und gut tut. Allermeist wird das ein Wein aus biologischem Anbau sein.

Seit Beginn meiner Importtätigkeit habe ich Weine aus biologischem Anbau bevorzugt – anfänglich von den Kollegen belächelt (inzwischen eifern aber alle, ihre Bioweine als solche auch hervorzuheben .. weil es sich inzwischen gut verkauft).

Ich liste hier meine Bioweine aus Frankreich auf, die noch verfügbar sind:

• Bordeaux

• Burgund
• Rhône
• Languedoc
• Südwest
• Loire
• Elsass
• Champagne

Aus Österreich

Aus talien

Bordeaux und Bordeaux superieur von

• Château Coursou rouge 2005, 2009, 2010
• Château Pouchaud-Larquey und Château des Seigneurs de Pommyers 2009 und 2010
• Château Barrail Haut 2003, 2005
• Château Rioublanc 2012, 2014

Graves sind noch verfügbar

• Château Haut Peyrous 2011
• Château Méric 2005

Aus Médoc gibt es seit kurzem:

• Château Micalet 2014

Vom rechten Ufer mit St. Emilion und Côtes de Bourg:

• Château Barrail des Graves 2005, 2006
• Château Falfas 2000