La Trouvaille – Wein

Côte de Beaune – Santenay und Maranges

- erst voriges Jahr habe ich diesen südlichsten Teil der Côte de Beaune “wiederentdeckt” – eine atemberaubende Landschaft .. und noch so abgeschieden, wie man sich Burgund sonst nur träumen kann. Ein mächtiger süd-östlciher Abhang, gekrönt von Kalkkllippen und einem Waldsaum – die Dörfer burgundisch-verstockt und stein-schwarz. Hier gibt es was zu entdecken – und wirklich: viele Produzenten arbeiten wie vordem .. und auch die Preise sind danach. Die Domaine Chevrot ist ein aufstrebender Bio-Betrieb – bei mir in der Testphase.

2013 bio – Maranges blanc – Domaine Chevrot

2013 bio – Hautes Côtes de Beaune – Domaine Chevrot

2013 bio – Maranges „sur le Chêne“ – Domaine Chevrot

2013 bio – Maranges 1er Cru „Les Clos Roussots“ – Domaine Chevrot

2013 bio – Santenay Villages – Domaine Chevrot

2013 bio – Santenay 1er Cru „Clos Rousseau“ – Domaine Chevrot